Ristorazione che mette al centro la cura alimentare
PIQ gestisce servizi di ristorazione basati su un modello evoluto che integra nutrizione clinica, personale specializzato e tecnologia per il controllo dei processi. Un sistema pensato per scuole, RSA, ospedali e aziende, dove qualità, affidabilità e sicurezza sono parte integrante del servizio.
Qualità nutrizionale
Menù progettati sulla base di principi nutrizionali supportati da ricerca e implementati secondo protocolli chiari, con l’obiettivo di rispondere alle esigenze di bambini, pazienti e anziani.
Sicurezza alimentare
Un modello di servizio strutturato e controllato, supportato da una piattaforma digitale che presidia i punti critici per la sicurezza alimentare e garantisce tracciabilità lungo tutta la filiera.
Sostenibilità operativa
Processi organizzativi ottimizzati che riducono gli sprechi, semplificano il servizio e migliorano l’efficienza gestionale, sempre nel rispetto di tutti gli standard di qualità e della sicurezza alimentare.
Chi siamo
Portiamo metodo e affidabilità nella ristorazione
PIQ nasce per ripensare la ristorazione sulla base di principi nutrizionali, competenze professionali specializzate e strumenti tecnologici che garantiscono controllo e tracciabilità dei processi. Il risultato è un servizio affidabile, orientato alla cura alimentare.
- Servizio delivery
- Ristorazione collettiva
- Ristorazione sanitaria e socio-sanitaria
- Ristorazione aziendale e scolastica
Servizi
Soluzioni alimentari progettate per contesti diversi
Un modello di ristorazione moderno, tracciabile e sostenibile per rispondere alle esigenze di scuole, RSA, strutture sanitarie e aziende.
Ristorazione ospedaliera
Pasti progettati per rispondere a esigenze cliniche e dietetiche specifiche, con massima attenzione alla sicurezza igienico-sanitaria.
Ristorazione scolastica
Menu equilibrati e controllati, pensati per accompagnare la crescita dei bambini e garantire un ambiente mensa ordinato, sicuro e facilmente gestibile.
RSA e strutture
socio-sanitarie
Soluzioni alimentari personalizzate per anziani e ospiti fragili, sviluppate anche per semplificare il lavoro degli operatori.
Mense aziendali e soluzioni corporate
Sistemi moderni e flessibili che portano pasti sicuri e tracciati negli ambienti di lavoro o in eventi aziendali, senza necessità di cucine complesse.
Servizio Delivery
Un piatto pronto mantiene tutto il suo sapore solo se arriva intatto, esattamente come era stato pensato. Il nostro servizio delivery è stato progettato affinché il gelo non si interrompa mai: questo è ciò che assicura elevata qualità e un’esperienza culinaria impeccabile.
Perché noi
Perché Scegliere PIQ
Nutrizione e qualità del pasto
Menù personalizzati basati su principi nutrizionali supportati da ricerca medica, con un’attenzione specifica alle esigenze cliniche e dietetiche nei diversi contesti di servizio.
Persone e competenze
Ogni singola fase del servizio viene erogata da un personale formato e specializzato, che opera secondo protocolli chiari e condivisi, diventando parte integrante del sistema di qualità PIQ.
Controllo, tecnologia e tracciabilità
Una piattaforma informatizzata consente il monitoraggio continuo dei processi, la gestione dei punti critici di controllo e una tracciabilità completa di ciò che viene somministrato, a tutela del cliente e del destinatario finale.
Testimonianze
Dicono dei nostri servizi
Giovanna G.
Coordinatrice Scolastica
“Abbiamo scelto PIQ per migliorare la qualità del servizio mensa della nostra scuola, e la differenza è stata immediata.
Il loro servizio sovverte l’attuale concetto di ristorazione collettiva, con menù personalizzati, basati su ricerca medica, in linea con le esigenze personali dei singoli individui.”
Lorenzo M.
Dipendente RSA
“La ristorazione è un aspetto delicato per le RSA e il team di PIQ è riuscito a darci un servizio all’altezza delle nostre esigenze. La possibilità di avere pasti personalizzati secondo le esigenze mediche e alimentare dei pazienti, ha ridotto le problematiche e semplificato il servizio in ogni suo aspetto.”
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